Con l’assistenza delle significative immagini di unaccurato filmato il relatore ha spiegato origini e attualità del lavoro in foglia d’oro, tipico di Firenze e portato dall’esperienza artigianale anche a livello di industria, rivelando una qualità che i presenti hanno bene afferrato seguendo con attenzione ed animando il dibattito nel quale sono intervenuti esperti come l’amico Maselli e altri, appassionati, diremmo, come Rogantini , Fossi, Fioretto, Claudia Tinti, Tonelli.
La famiglia Manetti, d’altra parte porta avanti l’attività di Battiloro sin dal 1600. Quindici generazioni hanno prodotto e producono a Firenze la foglia d’oro vero e d’argento vero della miglior qualità, seguendo metodi e tradizioni antiche ma utilizzando strutture e tecnologie tra le più all’avanguardia nel mondo. In tutto il mondo l’oro dei Manetti risplende su importanti monumenti ed è presente nei settori dell’artigianato, dell’arte, dell’interior design ascoltando le esigenze dei clienti per applicazioni talvolta innovative che hanno incluso le esperienze uniche dell’oro alimentare.